🦉 พช.ชุมแพ : ร่วมเปิดงาน “เทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น” ชูอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่นสู่ Soft Power ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร กระตุ้นเศรษฐกิจและสร้างรายได้สู่ชุมชน

🗓️ วันที่ 5 พฤศจิกายน 2569
📍 ณ ลานหน้าพระบรมราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ 5 ศาลากลางจังหวัดขอนแก่น

นายโยธิน สิทธิ พัฒนาการอำเภอชุมแพ พร้อมด้วยนางสาวพัทธมน กูลประสิทธิ์ นักวิชาการพัฒนาชุมชนปฏิบัติการ นำกลุ่มวิสาหกิจชุมชนส่งเสริมการเกษตรศูนย์ข้าวโนนอุดม อำเภอชุมแพ เข้าร่วมงาน “เทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น” ภายใต้แนวคิด “เที่ยวอีสานผ่านรสชาติ” ซึ่งได้รับเกียรติจากนายประจวบ รักแพทย์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ ภาคีเครือข่าย ผู้ประกอบการ และประชาชนเข้าร่วมงานอย่างคึกคัก

การจัดงานครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ยกระดับอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่นและภูมิปัญญาชุมชนสู่ Soft Power กระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก และสร้างโอกาสในการเพิ่มรายได้ให้แก่ผู้ผลิตและผู้ประกอบการ โดยภายในงานมีการจำหน่ายอาหารพื้นถิ่น ผลิตภัณฑ์ชุมชน และสินค้า OTOP รวมถึงกิจกรรมสาธิตอาหาร การแสดงศิลปวัฒนธรรม และกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวอีกมากมาย

ทั้งนี้ ขอเชิญชวนประชาชนและนักท่องเที่ยวร่วมสัมผัสเสน่ห์อาหารอีสาน เลือกซื้อสินค้าและผลิตภัณฑ์ชุมชน พร้อมร่วมสนับสนุนผู้ประกอบการท้องถิ่น ระหว่างวันที่ 5–9 พฤศจิกายน 2569 ณ ศาลากลางจังหวัดขอนแก่น

🔸️สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอชุมแพ : รายงานข่าว/ภาพถ่าย📷

#เทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น  #OTOPชุมแพ #ผลิตภัณฑ์ชุมชน #SoftPower #กรมการพัฒนาชุมชน